ΜΕΡΟΣ 1: ΝΕΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΤΟΥ YACHT
Η δομή αυτού του μέρους έχει ως εξής:
ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Τα νέα τουριστικά προφίλ
ΕΝΟΤΗΤΑ 2: Το προφίλ του skipper
ΕΝΟΤΗΤΑ 3: Το πολιτιστικό πλαίσιο του ταξιδιού με σκάφος
ΕΝΟΤΗΤΑ 4: Καινοτόμες δραστηριότητες και υπηρεσίες επί του πλοίου
ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Τα νέα τουριστικά προφίλ
Αυτή η ενότητα εισάγει του skippers στο προφίλ των νέων τουριστών. Αρχικά παρουσιάζονται τα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού παλαιού τουρισμού, συμπεριλαμβανομένων των κύριων σκοπών του ταξιδιού των τουριστών. Στη συνέχεια παρουσιάζονται οι διαφορές μεταξύ του παλαιού / παραδοσιακού τουρισμού και του «νέου» σε σχέση με τον άλλο. Τέλος, παρουσιάζονται οι παράγοντες που επηρεάζουν τις τρέχουσες επιλογές των τουριστών.
Τι αναφέρεται σε αυτήν την ενότητα
Αυτή η ενότητα εστιάζει στα εξής:
- Τα προφίλ των τουριστών
- Τις προτιμήσεις των τουριστών
- Τα μέρη που συμμετέχουν στις τουριστικές υπηρεσίες
- Τους παράγοντες που επηρεάζουν τις επιλογές προορισμών των τουριστών
Στόχοι μάθησης
Μέχρι το τέλος αυτής της ενότητας, ο skipper θα είναι σε θέση να:
- Κατανοήσει των νέων τάσεων στον τουρισμό
- Απαριθμήσει τους παράγοντες που επηρεάζουν τις επιλογές των τουριστών
- Κατανοήσουν τα μέρη που συμμετέχουν στην τουριστική επιχείρηση.
ΕΝΟΤΗΤΑ 2: Το προφίλ του skipper
Σε τι αναφέρεται σε αυτήν την ενότητα
Ο τουρισμός αλλάζει και οι αλλαγές αυτές απαιτούν νέα σύνολα δεξιοτήτων από τον σύγχρονο skipper. Το μοντέλο του σύγχρονου skipper θα πρέπει να προσαρμοστεί με την εκμάθηση αυτών των νέων δεξιοτήτων και ο στόχος αυτής της ενότητας θα δώσει μια σύγκριση του τυπικού προφίλ του παραδοσιακού skipper εναντίον του σύγχρονου. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει το ρόλο και τις ευθύνες του παραδοσιακού skipper και δείχνει σε σύγκριση με ποιο τρόπο οι απαιτήσεις του σύγχρονου τουριστικού προορισμού, που απολαμβάνουν το σκάφος ως μέρος της εμπειρίας των διακοπών του, άλλαξαν το ρόλο και τις ικανότητες του σύγχρονου skipper.
Στόχοι μάθησης
Στο τέλος αυτής της ενότητας θα είστε σε θέση να::
- Κατανοήστε το τυπικό, παραδοσιακό, προφίλ ενός skipper,
- Κατανοήστε το προφίλ του σύγχρονου κυβερνήτη,
- Προσδιορίστε τις κύριες διαφορές μεταξύ των δύο προφίλ
ΕΝΟΤΗΤΑ 3: Το πολιτιστικό πλαίσιο του ταξιδιού με σκάφος
Ποιο είναι το πολιτιστικό πλαίσιο του ταξιδιού με γιοτ και γιατί είναι σημαντικό;
Το πολιτιστικό πλαίσιο του ταξιδιού με σκάφος αφορά το πολιτισμού και την ιστορία της περιοχής (περιοχή ιστιοπλοΐας) και τα συναφή αξιοθέατα αυτής της περιοχής. Αλλά είναι επίσης πολύ περισσότερο από το σύνολο των γνωστών «πρέπει να δω» αξιοθέατα στην περιοχή. Αναφέρεται επίσης σε μερικές τοπικές ιστορίες όπως ιστορικές αφηγήσεις ή λαϊκές που προέρχονται από την κληρονομιά της περιοχής. Πρόκειται επίσης για την γαστρονομία και την οινολογία της περιοχής, καθώς αυτά είναι τα πλέον αναπτυσσόμενα τμήματα του τουρισμού σήμερα. Οι τουρίστες αναζητούν μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας τοπικών γαστρονομικών απολαύσεων, εγχώριων οίνων, ελαιολάδου κλπ. Και η Μεσόγειος φημίζεται για την ποικιλία της γαστρονομίας και τα εκπληκτικά κρασιά της. Επιπλέον, υπάρχουν σχεδόν όλα τα γεγονότα σε σχεδόν κάθε τουριστικό προορισμό κατά τη θερινή περίοδο. Ιστορικά, μουσικά, τέχνη, γαστρονομία και παρόμοιες εκδηλώσεις διοργανώνονται τόσο για τους τουρίστες όσο και για τους ντόπιους.
ΕΝΟΤΗΤΑ 4: Καινοτόμες δραστηριότητες και υπηρεσίες επί του πλοίου
Τι αναφέρεται σε αυτήν την ενότητα
Το αντικείμενο της ενότητας αυτής είναι η παρουσίαση 8 καινοτόμων δραστηριοτήτων και υπηρεσιών που σχεδιάζονται για να εκτελούνται επί του σκάφους για την παροχή τουριστικών υπηρεσιών. Ορισμένες από αυτές τις δραστηριότητες / υπηρεσίες θα μπορούσαν να συμπεριληφθούν στο πρόγραμμα για το ταξίδι με πλοίο και να ανακοινωθούν στους τουρίστες πριν από την έναρξη του ταξιδιού. Τα υπόλοιπα έχουν τη δυνατότητα να χρησιμοποιηθούν από τους πλοιάρχους σε περίπτωση δυσμενών συνθηκών επί του σκάφους, όπως:
• κακές καιρικές συνθήκες
• δυστυχισμένοι τουρίστες
• πολλά παιδιά στο σκάφος
• ένα ακροατήριο με υψηλές προσδοκίες
Οι 8 δραστηριότητες και οι υπηρεσίες που θα εξηγηθούν λεπτομερώς στην ενότητα αυτή είναι καινοτόμες και δεν αποτελούν μέρος τυπικών τουριστικών προγραμμάτων για εκδρομές με σκάφος.
Στόχοι μάθησης
Μέχρι το τέλος αυτής της ενότητας, ο πλοίαρχος θα είναι σε θέση:
• να κάνει το ταξίδι με πλοίο πιο ενδιαφέρον για τους τουρίστες και να βελτιώσει την εμπειρία τους στο σκάφος
• να εμπλέκουν τους τουρίστες σε διάφορες δραστηριότητες ανάλογα με τις ειδικές συνθήκες για το αντίστοιχο ταξίδι
με πλοίο (όπως ο καιρός, οι προσδοκίες των τουριστών, το μέγεθος των ομάδων κ.λπ.)
• να εκτελεί αυτοπεποίθηση όλες αυτές τις δραστηριότητες / υπηρεσίες,
• να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους επικοινωνίας.
